Die Kaffeebohne hat eine erstaunliche Wirkung auf unsere grauen Zellen: Die Gehirndurchblutung wird gesteigert – und damit auch die Konzentration. Die Aufnahmebereitschaft und Reaktionsgeschwindigkeit unseres Gehirns nehmen zu. Nach einer Tasse Kaffee sind wir wieder aufmerksamer und konzentrierter als zuvor.